Eine Bratpfanne, auch Bratpfanne genannt, ist eine Bratpfanne mit flachem Boden und leicht geneigten Seiten, die normalerweise aus Metall wie Gusseisen, Edelstahl oder Aluminium besteht. Bratpfannen werden häufig zum Braten, Anbraten und Sautieren von Speisen verwendet.
Bratpfannen gibt es in verschiedenen Größen und Stilen, von kleinen Pfannen für eine Portion bis hin zu größeren Pfannen, die für eine ganze Familie kochen können. Einige Bratpfannen sind mit Deckeln ausgestattet, die zum Garen oder Dünsten von Speisen nützlich sind.
Bei der Verwendung einer Bratpfanne ist es wichtig, die richtige Größe für die jeweilige Aufgabe zu wählen und die richtige Hitzestufe zu verwenden. Es ist auch wichtig, Speiseöl oder Butter zu verwenden, um zu verhindern, dass Lebensmittel an der Pfanne haften bleiben, und um zu vermeiden, dass die Pfanne überfüllt wird, was dazu führen kann, dass Lebensmittel dampfen anstatt zu braten.
Bratpfannen können zum Kochen einer Vielzahl von Speisen verwendet werden, darunter Eier, Speck, Pfannkuchen, Pfannengerichte und mehr. Sie sind ein Grundnahrungsmittel in den meisten Küchen und vielseitige Werkzeuge zum Zubereiten köstlicher Mahlzeiten.